cuisine explorer

26 janvier 2013

Cake snickers et fleur d'oranger

Aujourd'hui une petite impro perso qui a donné naissance à une tuerie!!!! J'ai réalisé un cake délicatement parfumé à la fleur d'oranger dans lequel j'ai mis des barres de snickers (trop gourmand) chocolat cacahuete et caramel ! Les deux saveurs se marient...

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Tags: Dessert, chocolat, gâteau, Cacahuète, avoine, cake, fleur d'oranger, muesli, snickers

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5 janvier 2013

BAKEWELL TART

On continue notre périple gastronomique avec la Bakewell Tart une délicieuse tarte aux amandes sur un généreux lit de marmelade de framboise le tout enveloppé dans un écrin de pate feuilletée délicatement croustillante. Une recette d'automne autant pour...

Posté par YES I COOK à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: English, Amande, Bakewell, Dessert, Framboise, Tarte

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5 janvier 2013

Cheesecake citron marbré myrtilles

Une nouvelle petite recette de mon dessert préféré j'ai nommé le cheesecake aujourd'hui je l'ai parfumé avec des zestes de citron un poil de vanille et un léger coulis à la myrtille ! J'adore sont look style toile d'araignée c'était un premier essai et...

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Tags: Dessert, délice, goûter, myrtille, gâteau, Cheesecake, douceur, gourmand, citron, fromage, st moret

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4 janvier 2013

Milkshake oreo

Attention mesdames et messieurs aujourd'hui je vous présente une recette trés simple mais c'est une vraie turie internationale. Laissez place au milk shake parfum oréo, Le goût de ces petits biscuit est vraiment délicieux. J'ai réalisé ce dessert dans...

Posté par YES I COOK à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Dessert, délice, vanille, Américain, douceur, glace, milk shake, oreo, lait

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2 janvier 2013

Pain Hamburger (bun maison)

Salut les gourmet alors ce mercredi je vous propose la recette de pain à hamburger que je vient de réaliser grâce à mon nouveau livre de recettes spécial Burger j'ai nommé "hamburger gourmet" ce livre est extra et je teste de faire mes propres pain à...

Posté par YES I COOK à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Américain, Burger, Pain

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2 janvier 2013

Lait fermenté

Le lait fermenté est utilisé dans certaines recettes de pâte levée en particulier vous avez plusieurs possibilité: Soit utilisé du lait ribot disponible en grande surface soit le réaliser vous méme c'est trés simple il vous faut: 250 ml de lait 1càs de...

Posté par YES I COOK à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 décembre 2012

Snickerdoodles (Martha Stewart)

Pour ces fetes je suis heureux de vous présenter ces délicieux biscuits que je vien de découvrir j'ai nommé les snickerdoodles!!!! C'est un classique de la patisserie américain (historique ici). Ce Biscuit est délicieusement fondant et à reserver aux...

Posté par YES I COOK à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, délice, Cannelle, Américain, goûter, douceur, gourmand

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6 décembre 2012

Petit adresse pour goûter !

Aujourd'hui je vous fait part d'une petite découverte récente que j'ai eu la chance de tester. Cette adresse gourmande se trouve au cœur de Perpignan j'ai nommé le french coffee shop! Une Bonne ambiance, décontracté avec un bel intérieur bien cosy pour...

Posté par YES I COOK à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, Adresse, Perpignan, gourmand

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10 novembre 2012

Cheesecake au nutella (nutcheese)

Attention les amis gourmands aujourd'hui une tuerie intersidérale extra gourmande!!!! Le nutcheese ou cheesecake au nutella et Philadelphia! Je crois que je n'ai jamais mangé un truc si addictif! Une cuillère et vous serez forcé de finir le gâteau en...

Posté par YES I COOK à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délice, goûter, nutella, Cheesecake, u.s.a

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9 novembre 2012

Cake fondant poire chocolat

Un superbe cake d'automne, il me restait 2 poires(trop) mures dans mon frigo et le reste d'une tablette de chocolat bien noir du 70 %. Avec ce froid et ce vent qui souffle chez moi l'envie d'un bon cake chaud qui sort du four avec une infusion les pieds...

Posté par YES I COOK à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, chocolat, poire, gâteau, automne

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